Veganer Ernährungs-Workshop

Wie ernähre mich mich optimal, um meine sportliche Leistung zu maximieren?

Ernährungs-Workshop für Surferinnen

Wie ernähre mich mich optimal, um meine sportliche Leistung zu maximieren?
Und wie integriere ich gesundes, veganes Essen in meinen aktiven Lebensstil, wenn ich viel unterwegs bin?

Diese Fragen beschäftigen viele von uns, und da Sport und Ernährung eng zusammenhängen, gibt Ernährungsberaterin und Surferin Janne In diesem zweistündigen Workshop die wichtigsten Grundlagen und Rezepte weiter. Du lernst, wie dir Ernährung helfen kann, deine Leistung zu steigern und welche Gerichte du dir vorbereiten, mitnehmen oder unterwegs zubereiten kannst, damit du jederzeit optimal versorgt bist – auch während einem Surftrip.

“Denn die richtige Ernährung steigert deine Leistungsfähigkeit!”

Janne erklärt auf welche Makro- und Mikronährstoffe du besonders achten musst, welche Lebensmittelkombinationen sinnvoll sind und wie du es schaffst, dich auch unterwegs mit nährstoffreicher Nahrung zu versorgen.

Nach einem knackigen Theorie-Vortrag bereiten wir gemeinsam Gerichte zu, die dich in deiner Leistungsfähigkeit unterstützen, ohne dir wertvolle Zeit zu stehlen. Natürlich alles vegan, vollwertig und glutenfrei. Die Rezepte sind lecker, unkompliziert, ohne Schickimicki-Zutaten und vor Allem: Praxiserprobt!

Beim gemeinsamen Essen ist dann noch Zeit für Fragen und Austausch.

Ernährungsberaterin

Janne Vollert

Janne ist zertifizierte vegane Köchin und Ernährungsberaterin, mit Schwerpunkt auf pflanzlicher Sporternährung.
In Workshops, Kursen, Coachings und bei Retreats vermittelt sie Freude am Genuss, Spaß in der Küche und Wissen rund um pflanzenbasierte Ernährung. Ein gesunder Körper ist unser wichtigstes Gut, und wir sollten bestmöglich für ihn sorgen – dabei hilft uns eine heilende, pflanzliche Ernährung. Janne versucht, so gut es geht in Einklang mit sich selbst und der Natur zu leben – dazu gehören für sie neben einer nachhaltigen, gesunden Ernährung auch unbedingt Yoga, Kiten, Surfen und viel Zeit draußen zu verbringen.

Jetzt für den Workshop anmelden

  • Datum: 24. Juni 2018 15:00 – 17:00 Uhr
  • Ort: Hamburg (Altona)
  • Kosten: 59 €
  • Mindestteilnehmer: 5 Personen

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